• Productor: Edy Aly Navarro
• Finca: Los Talnetes 
• Altura: 1200 msnm
• Variedad: Lempira, 90 y Borbon
• Proceso: Lavado
• Secado: Secadora solar 
• Aroma y Sabores: cítrico y chocolate.
• Presentación: Molido, 454 gramos

Los procesos de cosecha, despulpado, lavado y secado se lleva a cabo dentro de las instalaciones de Villa Estela. Para el tostado y molido del café se hace uso del servicio de otro emprendedor de Minas de Oro. Por lo que, nuestro producto también contribuye con la economía de la comunidad de Minas de Oro.